Canela Patisserie

Caminando por Eliodoro Yañez, se encuentra una Pastelería que atrae por su belleza, de un blanco predominante y un aroma inigualable. Había dado por perdida la oportunidad de probar cosas dulces, que estuvieran hechas con productos de calidad, acá es lo primordial, pues trabajan con Valrhona, chocolate francés de primera categoría, por lo que al fin me pude olvidar del chocolate de Cobertura Ambrosoli, que usan al menos en un 98% de las pastelerías del país.

Es que acá hay cosas riquísimas, Pie de Limon, Tartaleta de frutillas, Crème brûlée de vainilla y de rosas, tres leches de frambuesa, muffins de chocolate, Macarrones, entre muchas otras cosas.

Tómense un tiempito y vayan a esta pastelería que es magnífica, ya es hora de valorar la calidad por sobre el precio, pero no se preocupen que acá no hay bolsillo que sufra.

http://www.canelapatisserie.cl/

 Tour de la Cuchara

Estimados Lectores:

Es parte de nuestra cultura culinaria comer. Pero al momento de comer solo consideramos el picoteo, la entrada y el fondo, aislando completamente el postre.

 Es sabido  que el postre, elemento dulce de una comida, es apetecido por los comensales pero no muy considerado.

El objetivo de este Blog es recomendarles sobre lugares ya sean Restaurantes, Pastelerías y Cafeterías principalmente del Gran Santiago, los que ofrecen platos dulces de calidad.

La idea final es que el sibarita empiece a considerar las preparaciones dulces, que no tienen nada que envidiarle a la entrada o a un plato de fondo.

    Bon Apetit...